Principais exemplos
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Metanol
Também pode ser conhecido como álcool da madeira por que por muito tempo foi produzido através da destilação seca da madeira. Ele pode ser usado como solvente em indústrias, na produção de biodiesel, medicamentos entre outros. Ele já foi utilizado comumente como combustível mas não se usa mais (somente para alguns veículos específicos), pois ele é tóxico podendo levar à cegueira ou até a morte, além disso em casos de combustão sua chama é invisível a olho nu o que dificulta a contenção do fogo.
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Etanol
O principal meio de obtê-lo é através da fermentação de açúcares e cereais. Ele pode ser usado na produção de desinfetantes, perfumes, solventes de tinta, combustíveis, entre outros.
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Glicerina
Seu nome oficial é propanotriol, é feito por meio da saponificação de óleos e gorduras. Ele pode ser usado para fabricar cosméticos, sabonetes, lubrificantes, entre outros.
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Sorbitol
Também pode ser chamado de hexanohexol, é um sólido branco cristalizado encontrado em algumas frutas.Pode ser usado como adoçante, componente de alguns shampoos entre outros.
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Xilitol
Ele pode ser encontrado em frutas e vegetais, nós podemos adquirir ele por meio da hidrogenação catalítica da xilose, é utilizado para fazer balas e gomas de mascar, e faz bem para saúde pois evita as cáries.
